Foto und Video: Stefanie Hiekmann

Blumenkohl ist ein unterschätzes Gemüse. Dabei reichen wenige Gewürze und etwas Öl für eine Geschmacksexplosion.

Foto: Stefanie Hiekmann

Wir zeigen, wie Sie Blumenkohl im Ofen rösten und mit geschmorten Zwiebeln und Kürbiskernen servieren.